Receitas de molho para lombo de porco assado no forno

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Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

Corte o lombo ao meio, sem separar as metades. Azeite para untar. Sal e pimenta - do - reino a gosto. Deixe a carne de molho na mistura por 2 horas, virando na metade do tempo. Unte com azeite e leve ao forno até assar 2 e 1/2 kg de lombo de porco. 2 dentes de alho amassados. 1 colher (sopa) de cebola picada. 1 ramo de manjerona. 1 ramo de cebolinha. 1 xícara (chá) de vinho branco seco. Suco de 1 limão. 2 colheres (sopa) de óleo. 2 colheres (sopa) de margarina para untar. 200 g de presunto fatiado. 5 tiras de bacon picadas. 12 azeitonas verdes picadas. 1/2 xícara (chá) de salsa picada
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