Receitas de o que fazer quando o brigadeiro fica duro

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Brigadeiro para Usar em Sacos de Confeitar.

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Não precisa ser aquele ponto mole de copinho, mas também não precisa ser aquele ponto duro que fica “puxa puxa”
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Usando caixinhas organizadoras para servir brigadeiro de colher

Usando caixinhas organizadoras para servir brigadeiro de colher

Lembre que o brigadeiro fica mais duro quando esfria, cuidado para não cozinhar demais e ficar difícil de comer com a colher depois de frio =)
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Torta de brigadeiro e branquinho rápida

Torta de brigadeiro e branquinho rápida

Coloque tudo em uma panela em fogo baixo e deixe até cozinhar o leite condensado (mas não deixe até ficar duro em ponto de fazer bolinhas)
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Ganhe um dinheiro extra vendendo Bolos de Marmita, são deliciosos!

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Para fazer o brigadeiro para enrolar, é só continuar mexendo até que desgrude do fundo da panela, não raspe o fundo da panela, pois aquele resto deixará o brigadeiro combolinhas” duras na hora de comer
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5 Receitas de Cone Trufado para Fazer e Vender

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Coloque em fogo baixo e deixe ficar em um ponto um pouco mais duro que brigadeiro, reserve. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco (se deixar muito quente a casquinha fica mole)
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Ganhe dinheiro extra vendendo Bolos de Pote

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Para fazer o brigadeiro para enrolar, é só continuar mexendo até que desgrude do fundo da panela, não raspe o fundo da panela, pois aquele resto deixará o brigadeiro combolinhas” duras na hora de comer
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Receitas de cupcakes

Receitas de cupcakes

Misture o cacau com a água quente até ficar homogêneo. Queridinhos. Quando a calda estiver em ponto de fio fino, ponha as claras na batedeira e bata na velocidade máxima, até atingir ponto de pico firme