Receitas de o que precisa para fazer feijoada para 150 pessoas

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Feijoada Completa

Para fazer a couve fritinha, esquente bem uma panelinha com óleo e, quando estiver bem quente, frite a metade da couve reservada, mexendo bem, até sentir que está crocante (ela escurece um pouco), retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha
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Feijoada completa

 feijoadana panela que for fazer a feijoada, colocar o restante do óleo, alho e a cebola picada restante, friteacrescente a linguiça e a costelinha frita, misture muito bem e frite até a cebola murchar um pouco, se precisar pingue um pouquinho de águaacrescente o feijão cozido, cebolinha, cheiro verde, sazon, louro, água, carnes suínas cozidas, sal e pimenta do reino a gostodeixe o feijão cozinhar e apurarverifique o temperodesligue o fogo e sirvaEste artigo pertence ao blog Espaço das delícias culinárias
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