Receitas de o que servir em uma marmitex

Stillu’s Pizzaria – Marmitex

Stillu’s Pizzaria – Marmitex

Além do delivery de pizzas, eles possuem um serviço de entrega de marmitex com pratos do dia (como virado à paulista, parmegiana, nhoque, etc) e pratos comerciais que são servidos todos os dias (como bife à milanesa, omelete, picanha, etc)
Peixe e batata frita com AJI-NO-MOTO®

Peixe e batata frita com AJI-NO-MOTO®

A minha receita é bem mais simples, ideal para o dia a dia, para facilitar ainda mais usei batatas pré-fritas congeladas, não é sempre que consumimos, por isso de vez em quando não tem problema e uma saladinha sempre alivia a consciência rsrs
Fish and Chips ou Peixe com Batata Frita

Fish and Chips ou Peixe com Batata Frita

Empane os filés e frite em óleo bem quente. Num recipiente, coloque a farinha e o ovo, acrescente aos poucos a cerveja e bata até conseguir uma consistência de mingau
Marmita no trabalho: coma bem e economize!

Marmita no trabalho: coma bem e economize!

O ideal é sempre levar a comida em uma bolsa térmica para evitar que o alimento fique em temperatura ambiente e entre na famosa zona de risco da Anvisa, citada a pouco
Atualize o cardápio para encantar o cliente!

Atualize o cardápio para encantar o cliente!

Na verdade é um combo, que pode ser esporádico no seu serviço, se for um marmitex, por exemplo. Para quem trabalha com comida para vender é um desafio renovar os cardápios e oferecer novidades aos clientes
Opções de Embalagem para Salada no Pote

Opções de Embalagem para Salada no Pote

um rebaixo na tampa que pode servir para colocar um sachê. uma montada em camadas (a menor) e a outra com os itens separados (o que facilita na hora de colocar no prato e fica mais bonito)
Couve-Flor Recheada na AirFryer

Couve-Flor Recheada na AirFryer

Separe um recipiente que possa ir na AirFryer, no meu caso usei uma embalagem de marmitex / quentinha de alumínio, mas pode usar outros tipos, veja AQUI
Torta de Liquidificador na AirFryer

Torta de Liquidificador na AirFryer

Fiz nesta forminhas que vem em algumas AirFryers porque muita gente pergunta quando e como utilizar, mas confesso que prefiro usar uma embalagem de marmitex / quentinha de alumínio daquelas descartáveis, pois além de mais práticas dão um resulto melhor por deixar passar mais calor
Receita de Dadinhos de Tapioca

Receita de Dadinhos de Tapioca

Bom, no final das contas super valeu a pena porque o almoço foi extremamente agradável, a comida estava uma delícia… e eu enfiei na cabeça que iria aprender a fazer os palitinhos de tapioca em casa pra comer em porções de tamanhos humanos
Cardápio Marmitex: 3 opções de peixe

Cardápio Marmitex: 3 opções de peixe

A seguir, aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque o azeite. Na mesma frigideira em que preparou o peixe, derreta a manteiga e doure a cenoura e a batata, temperando com sal, salsinha, orégano a gosto
Cardápio Marmitex: Molho Bechamel

Cardápio Marmitex: Molho Bechamel

se você, como eu, tem uma dificuldade ENORME em fazer esta meleca, seja por que cozinha demais a farinha e daí perde o ponto, seja por que coloca leite demais e fica aguado, e se você, ainda por cima, tem um serviço de marmitex, então pode parar de sofrer, por que (acredite) existe solução
Kibe passo a passo

Kibe passo a passo

Fazer kibe é fácil, mas tem gente que tem medo de errar. Uma receita maravilhosa, que rende e sustenta e, claro, pode entrar para o seu cardápio de marmitex na maior tranquilidade
Torta de maçã verde

Torta de maçã verde

Semana passada tive um tempinho livre e resolvi fazer um agrado pro marido usando um livro de culinária americano que eu tenho há meses e nunca tinha feito uma receita dele (shame on me)
Faça e Venda Nhoque com todos os Segredos

Faça e Venda Nhoque com todos os Segredos

Separe porções da massa e abra em cordão e em seguida, corte os nhoques com uma faquinha afiada. Jogue esta massa sobre o mármore levemente enfarinhado e trabalhe com uma espátula, abrindo e fechando a massa
Polpetone Recheado na AirFryer

Polpetone Recheado na AirFryer

Você pode preparar uma massa de sua preferência e servir junto com os polpetones, inclusive com o molho que ficará delicioso