Receitas de okara

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Torta de Okara

Torta de Okara

O que é "Okara". Olá Amiguinhos(as),"Okara" é o resíduo da soja que sobra do processo de fabricação do leite (tonyu) ou do queijo (tofu) e que é muito utilizado na culinária japonesa
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Pão Recheado com Okara

Pão Recheado com Okara

"Okara" é o resíduo da soja que sobra do processo de fabricação do leite (tonyu) ou do queijo (tofu) e que é muito utilizado na culinária japonesa
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Medalhões de okara

Medalhões de okara

Muitas vezes não temos idéia do que fazer com o okara que é o residuo que resta quando fazermos algum tipo de leite vegetal
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RICOTA DE AMÊNDOAS

RICOTA DE AMÊNDOAS

O principal ingrediente usado são as amêndoas, para ser mais exato o que sobra do processo de fabricação do leite de amêndoas, a okara
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BEBIDA FEITA COM VEGETAIS. "LEITES VEGETAIS".

BEBIDA FEITA COM VEGETAIS. "LEITES VEGETAIS".

Seu resíduo, a okara, também precisa de. Boa notícia. Você pode obter leite fresco, gostoso e nutritivo a
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Leite de soja caseiro sem o utilizo da maquina

Leite de soja caseiro sem o utilizo da maquina

O residuo que sobra conhecido como "okara", vocês podem utilizar nas preparações as quais já postei diversas receitas com ele
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Farofa de okara ( bagaço de soja)

Farofa de okara ( bagaço de soja)

Adicione o okara , o sal e pimenta e misture bem. 1 embalagem de okara. Acredito que muita gente não conhece esse ingrediente
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Rolinhos de berinjela com okara

Rolinhos de berinjela com okara

  Numa tigela misture o okara com o sal, a cebola, o tempero e o oleo. Pegue uma fatia de berinjela, coloque na ponta um pouco de okara, enrole e feche com a ajuda de palitos de dente
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almôndegas de okara (vegana)

almôndegas de okara (vegana)

   Mais uma receita deliciosa feita com o okara.                    150g de okara                   sal q
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CROQUETE DE OKARA (RESÍDUO DE SOJA) COM ESPINAFRE

CROQUETE DE OKARA (RESÍDUO DE SOJA) COM ESPINAFRE

Fiz tofu e restou a okara. - Resíduo de soja - okara (vide receita)- Talos de espinafre- Temperos. Esta receita é de reaproveitamento
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BISCOITO INTEGRAL COM OKARA

BISCOITO INTEGRAL COM OKARA

- 2 xícaras de chá (bem apertadas) de okara - 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo- 1 xícara de chá de uvas passas- 4 colheres de sopa de margarinaPreparação
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Pizza de okara

Pizza de okara

                    Esta é a primeira receita dentre outras tantas que postarei feita com o okara. Misture bem o okara com a cenoura, a aveia, o oleo, o sal e a salsinha
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Torta de okara (ou residuo de soja - vegana)

Torta de okara (ou residuo de soja - vegana)

Nunca comi uma torta tão cremosa e molhadinha como esta, mesmo feito com o okara. O okara realmente é maravilhoso, além de ser muito nutritivo como já expliquei para vocês meus queridos leitores, é muito versátil, eu fiz receitas salgadas com ele mas esta doce é uma coisa deliciosa
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Polpettone de okara

Polpettone de okara

Numa tigela coloque o okara e acrescente, o sal, o arroz, a cenoura, o salsão cozido, o levedo, misture bem
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Polpettone de okara e quinua

Polpettone de okara e quinua

 Este daqui é uma verdadeira delícia feito com o okara e mais a quinua, juntamente com diversos temperos
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Almôndegas de okara de amêndoas e verdura

Almôndegas de okara de amêndoas e verdura

Feitas com okara de amêndoas e verdura, são deliciosas e nutritivas. Numa tigela misturar o okara com a verdura cozida e refogada e os temperos
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TOFU (QUEIJO DE SOJA)

TOFU (QUEIJO DE SOJA)

* O resíduo da soja chama-se okara e dá pra utilizá-la em bolos, biscoitos, farofas. O primeiro do Rafael, ficou ótimo