Receitas de pé de moleque de leite condensado com amendoim cru

Pé de Moça | Receita em vídeo!

Pé de Moça | Receita em vídeo!

Já que as festas juninas não acabam com o fim do mês, e apenas mudam seu nome para "julina", vamos ensinar uma receita delicinha de de moça, que é uma versão "soft" do de moleque, fica mais cremosinha e "puxa-puxa", e digamos que é uma prima caipira da palha italiana
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Pé de moleque

Pé de moleque

Bem prático,não precisa torrar o amendoim separadamente e nem se percebe que é feito com a pele. Despejar em uma superfície ou assadeira untada com margarina,esperar esfriar para cortar
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Pé de Moleque

Pé de Moleque

Misture todos os ingredientes, menos o leite condensado em uma panela e levar ao fogo baixo até caramelizar, mexendo sempre sem deixar queimar
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Pé - de - moleque

Pé - de - moleque

Despeje numa assadeira ou refratário untado com margarina. Coloque o açúcar e o amendoim numa panela, em fogo alto, mexa bem até que vire uma calda e o amendoim fique torrado
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