Receitas de paleta com osso

0 Guardada
Paleta de Carneiro Assada

Paleta de Carneiro Assada

1 paleta de carneiro de 1,5 kg. Coloque a paleta em uma gamela ou qualquer outro utensílio fundo, bata todos os ingredientes no liquidificador e cubra a carne com eles, deixe no mínimo por 12 horas em local protegido, porém fora da geladeira. Asse na churrasqueira com fogo forte, começando com os ossos para baixo por uns 30 minutos, vire e asse a outra parte por mais uns 10 minutos. Relacionado 1 paleta de carneiro de 1,5 kg 1 colher [sopa] de orégano. Coloque a paleta em uma gamela ou qualquer outro utensílio fundo, bata todos os ingredientes no liquidificador e cubra a carne com eles, deixe no mínimo por 12 horas em local protegido, porém fora da geladeira. Asse na churrasqueira com fogo forte, começando com os ossos para baixo por uns 30 minutos, vire e asse a outra parte por mais uns 10 minutos
19 Guardada
Porco no tacho do Marcos

Porco no tacho do Marcos

Sal, pimenta do reino, pimenta seca dedo de moça, orégano, cominho (tudo a gosto). Experimentar se está bom de sal, e apreciar acompanhado de uma boa cerveja (boa festa) Para servir para aproximadamente 40 pessoas. 38 kg de carne de porco com osso e couro toucinho magro no maximo um dedo de espesura (preferência costelinha ou paleta). 4 kg de arroz parborizadom (tempere o arroz com alho, cebola, sal, sazon ou outros)
Procurar sugestões e páginas