Receitas de pastel de forno com guarana

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Massas podres para tortas

Não me lembro extamente qual foi a torta que fiz para experimentar esta receita, não sei se foi de bananas ou de maçãs, mas sei que aproveitei as aparas da massa para modelar pasteis de forno, que recheei com fígado de galinha refogadinho e tive a grata surpresa de descobrir que, depois de reagrupar as aparas e tornar a abrir com o rolo, a massa ficou semifolhada
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Pastel de forno com massa de guaraná: Magda Anselmo

Pastel de forno com massa de guaraná. Separe do trigo que você vai usar, umas duas colheres de sopa (para o caso de precisar)Abrir o meio e acrescente todos os ingredientes, misture tudo até dar ponto na massa para esticarFiz bolinhas, estiquei e cortei com uma taça de boca grande,Coloque o recheio que você quiser (mais sequinho),Passe o garfo ao redor para não sair o recheio de dentroColoque na forma (não precisa untar)Pincele a gema (se quiser coloque orégano por cima)Leve ao forno médio até dourarEste artigo pertence ao blog Espaço das delícias culinárias
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Pastelzinho de guaraná assado

Numa vasilha coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro, coloque a gordura hidrogenada em pedaços e o sal, sove bem com as mãos, a gordura deve estar em temperatura ambiente, para que possa dar a liga na massa, vá acrescentando o refrigerante até que a massa solte das mãos
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