Receitas de peixe fresco assado no forno

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Peixe no forno com pimentões, azeitonas e batata doce

Peixe no forno com pimentões, azeitonas e batata doce

- coentro fresco com raiz (lavar. Na montagem do prato houve troca de travessa, por isso aqui foi assado tudo junto
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Peixe assado com banana

Peixe assado com banana

Filés de linguado fresco (acho que o congelado vai soltar muita água também). Eu amooo peixe, desde sempre, e a minha mãe fazia diversos tipos, fritos, empanados (que é uma delícia eu confesso), mas desde que aprendi a me alimentar de forma saudável tenho optado mais pela pescada branca, salmão e filé de saint peter ou merluza (essa gosto menos porque sempre compro congelada e solta muita água)
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CIOBA ASSADA NO SAL GROSSO COM CUSCUZ DE PASSAS E AMÊNDOAS

CIOBA ASSADA NO SAL GROSSO COM CUSCUZ DE PASSAS E AMÊNDOAS

Hoje, no Petit Bistrô, uma receita incrível de peixe assado com cuscuz marroquino. Retire o peixe do forno, tire a crosta de sal e sirva com o cuscuz
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Peixe assado ao molho de champanhe e lentilhas

Peixe assado ao molho de champanhe e lentilhas

Com uma faca afiada, pique fino a cebola. Com cuidado, transfira o peixe assado para uma travessa grande e sirva com o molho
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Pargo no forno | Roasted snapper

Pargo no forno | Roasted snapper

Um prato habitual na nossa mesa, em dias de ir ao mercado comprar peixe fresco. E um regresso à minha infância, pois frequentemente o peixe era preparado desta forma, fosse pargo ou goraz, o que houvesse mais fresco
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PEIXE ASSADO COM ALHO PORÓ, AZEITE E BATATINHAS

PEIXE ASSADO COM ALHO PORÓ, AZEITE E BATATINHAS

Postas de peixe (usei bacalhau fresco). Eu usei bacalhau fresco e ficou ótimo. Por cima desta "cama"coloque as postas de peixe e as batatas, regue com azeite e leve ao forno pré aquecido até o peixe estar cozido
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Robalo no forno com mel, especiarias e marmelos

Robalo no forno com mel, especiarias e marmelos

Na boca é fresco, revela boa acidez e com final persistente. Lave o robalo e faça-lhe uns golpes, para ser mais fácil de servir, depois de assado
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Quase de volta e um maravilhoso filé de peixe ao forno ♥

Quase de volta e um maravilhoso filé de peixe ao forno ♥

Filé de peixe ao forno. Limpe e lave os filés de peixe. Pimenta-do-reino a gosto. Espalhe sobre a assadeira as rodelas de batata, as rodelas de abobrinha e os cubos de peixe
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Camarão na Moranga (prático e delicioso)

Camarão na Moranga (prático e delicioso)

O ideal é fazer com camarão fresco que fica muito mais gostoso, mas se não encontrar, dá para usar o congelado