Receitas de peixe frito ao molho de camarão

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Peixe ao molho da Rita

Peixe ao molho da Rita

Azeite de oliva. Tempere os filés com o alho amassado, as cebolas cortadas em semicírculos, 1 pitada de louro em pó, sal a gosto, 1 fio de azeite e o vinagre na noite anterior ao preparo. Vire em um prato e coloque o molho por cima 4 filés de peixe - merlusa, salmao, cação. 2 colheres de sopa de vinagre. Suco de 2 limões. 2 dentes de alho grandes. 100 g de alcaparras. 1/2 maço de coentro
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