Receitas de peixe mapara

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Filé de Mapará com camarão

Filé de Mapará com camarão

Vocês sabem que peixe é esse. Pois gostei bastante do sabor, é um peixe mais consistente, mais fibroso e com um pouco mais de gordura
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Mapará ao forno com gergelim

Lavar as postas de peixe com o caldo de limão. Lavar as postas de peixe com o caldo de limão. Untar o tabuleiro com metade do azeite, espalhar por cima do azeite metade do alho e metade do alecrim
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Peixe na Brasa Especial

Primeiramente corte os lombos em três ou duas partes de aproximadamente 15 cm cada uma. Enquanto isso, bata o óleo de canola, orégano, molho de tomate, cebola, alho e sal, em um liquidificador, até tornar-se homogêneo
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Mapará com molho de camarão

Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e passe-os na farinha de trigo. Para o molho, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola por 3 minutos
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Mapará ao creme de manga

Tempere o peixe a seu gosto. Distribua os filés de peixe em um refratário. Tempere o peixe a seu gosto. Retire da frigideira e misture o requeijão cremoso, o orégano, o cheiro verde e o sal
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Mapará de Alecrim com Molho de Coco e Purê de Legumes

Quando as bordinhas do peixe começar a dourar, vire-os, tampe e deixe de doure do outro lado. Retire da frigideira raspando bem a crosta de alecrim para aderir ao peixe
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Filé de Mapará à Jardineira

peixe já temperadas, acrescente junto o caldinho que sobrar do marinado, tampar a. frigideira e deixe cozinhar até que fique dourado (vire os pedaços de peixe para que