Receitas de pirarucu desfiado

Quibes fritos, cru e de bandeja

Quibes fritos, cru e de bandeja

refogue o filé de pescada, badejo, linguado ou pirarucu. - 1 kg de filé de pescada (ou outro tipo de peixe branco, como o badejo e o pirarucu)
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Pirarucu de Casaca

Pirarucu de Casaca

Primeiro o molho, depois a farinha, depois o pirarucu, a banana, e assim por diante. O pirarucu pode ser substituído pelo bacalhau, pescada ou peixe pedra, todos salgados
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