Receitas de pizza feita com massa de batata

Fermento natural, massa biga e massa poolish

Fermento natural, massa biga e massa poolish

- água até dar ponto de massa de pizza mole. E apesar de não ser fermento natural porque são feitas com fermento biológico industrializado, resolvi colocar as receitas aqui para organizar o meu caderno de receitas virtual
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MINESTRONE - A Sopa Nacional da Itália

MINESTRONE - A Sopa Nacional da Itália

Tubérculos como mandioca, mandioquinha (baroa) e outros ingredientes nacionais e regionais brasileiros, são muito bem vindos e devem seguir os critérios da receita e aonde se encaixam nas fases de preparo, conforme seus pontos de cocção, como fiz com a cenoura e a batata, os que cozinham primeiro, são introduzidos a posteriores, assim todos os ingredientes estarão iguais ao serem degustados
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60 receitas para um jantar rápido e fácil com as crianças

60 receitas para um jantar rápido e fácil com as crianças

Mini pizzas de berinjela. Pot pie de carne com legumes (torta sem base de massa, feita no refratário). Outro dia, uma amiga levantou a questão da dificuldade de manter uma alimentação saudável para as crianças, com legumes, verduras, nutrientes e sem alimentos superprocessados
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