Receitas de ponta de peito com sal grosso no forno

Palavras & Expressões Usadas na Gastronomia

Palavras & Expressões Usadas na Gastronomia

Com uma faca de desossar, corte a ponta do filé e retire o cordão. Cobrir uma peça de carne ou peito de uma ave inteira com fatias de toucinho ou bacom para impedir que ressequem no forno
Receitas Gourmet

Receitas Gourmet

pela metade colocar decom as pontas para acima. A salada russa é um prato tradicional da culinária russa, muito saboroso, que ao longo do tempo tem sofrido muitas mudanças durante o século XVIII, era conhecido como a salada de Genoveses, porque era considerado um dos pratos principais nesta gala aristocracia da Ligúria
Torta de frango da Rita Lobo

Torta de frango da Rita Lobo

Junte os cubinhos de manteiga e, com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa grossa, sem dissolver completamente a manteiga - quanto mais pedaços de manteiga espalhados pela massa, mais crocante ela fica
JOELHOS DE PRESUNTO E QUEIJO

JOELHOS DE PRESUNTO E QUEIJO

Enrole como um rocambole, apertando a emenda com a ponta dos dedos para fechar bem, corte em fatias grossas e arrume em uma forma ou travessa refratária untada e enfarinhada
Quiche com Massa Integral

Quiche com Massa Integral

Misture as farinhas, coloque os cubos de manteiga e com a ponta dos dedos vá misturando-as com a manteiga até formar uma farofa grossa
Hambúrguer de carne bovina

Hambúrguer de carne bovina

não testei a picanha por achar uma carne parecida com o colchão duro (fim da picanha) porém com mais gordura e também por considerar um desperdício moer a ponta macia da picanha para fazer hambúrguer
ROCOPIZZA

ROCOPIZZA

Enrole como um rocambole, apertando a emenda com a ponta dos dedos para fechar bem, corte em fatias grossas e arrume em uma forma ou travessa refratária untada e enfarinhada (eu asso inteira)
Quiche de Frango com Palmito

Quiche de Frango com Palmito

Amassar com a ponta dos dedos até ficar uma massa uniforme. estiver seco coloque um pouco do molho que foi cozido o peito) coloque o
ESPECIAL NATAL E ANO NOVO

ESPECIAL NATAL E ANO NOVO

um salpicão de frango bem tradicional, uma salada simples mais deliciosa com figos, rúcula e presunto cru e uma salada com peito de peru
Pão recheado com frango

Pão recheado com frango

Outra coisa, fiz ele enrolado numa trança de duas pontas, mas você pode deixarcomo um rocambole também fica muito bom
Chester Assado

Chester Assado

É importante colocar papel aluminio na ponta das asas e das coxas, elas assam mais rápido e podem vir a queimar
Quiche com Massa Integral

Quiche com Massa Integral

Misture as farinhas, coloque os cubos de manteiga e com a ponta dos dedos vá misturando-as com a manteiga até formar uma farofa grossa
PANQUECA DE FRANGO

PANQUECA DE FRANGO

No fim, tempere generosamente com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino. Tempere com pimenta e sal. Tenho uma receita muito boa de massa de panqueca que aprendi com a Nilce, mas não estava encontrando onde a anotei, então procurei outra e gostei da do site panelinha