Receitas de porco assado inteiro na brasa

ABERTURA - WIKIPÉDIA

ABERTURA - WIKIPÉDIA

Os mais populares tipos de carne eram de porco e frango, enquanto a carne bovina, que exigia um maior investimento em terras, era menos comum
arroz de carreteiro

arroz de carreteiro

então no fim de semana eu e meu namorado fomos passear na feira e fomos no barraca do porco. você também pode gostar desseslasanha de porco com molho bechamellombinho recheado com farofaguiozavamos compartilhar
As melhores carnes para churrasco

As melhores carnes para churrasco

Hoje é feita também com lombo de porco e filé de frango. Deve ser servido mal passado, no máximo, ao ponto, em bifes grossos ou então fatiado e servido picado
Temperinhos & Afins: Alecrim

Temperinhos & Afins: Alecrim

"Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, linguiças e batatas assadas
CHURRASCO

CHURRASCO

A costelinha de porco, lingüiça, asinhas de frango, coração de galinha são as tradicionais entradas do churrasco, mas também tem seus segredos no preparo

Receitas com Coelho

Na metade do tempo, banhe o assado com três colheres de sopa a mais de vinagre balsâmico. Coelho Assado com Batatas INGREDIENTES

Temperos, Ervas e Afins

Vai muito bem na carne de porco, no preparo de saladas, e aves de carne branca. As folinhas secas maceradas, passadas em carne de porco ou galinha, antes de assar, dão um toque especial

Dicas e Truques para Churrasco

 Outra entrada consagrada é a Costelinha de Porco, preparada apenas com sal grosso. Depois, é só convidar parentes e amigos e mandar brasa na churrasqueira