Receitas de posta de pernil assada

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Pernil Assado

Pernil Assado

Como eu já havia dito eu iria fazer uma semana com os pratos de Natal e uma com os pratos do Ano Novo, mais quando a gente é mordido pelo bichinho do "blogar", fica muito díficil aguentar não postar nada, ainda mais se as receitinhas já estavam todas separadinhas, e a cabeça já está fervilhando idéias para o próximo fim de semana, como também não gosto de ficar dasatualizada, resolvi que tinha que ser agora, então eis aqui o prato principal do reveillon, vamos lá
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Formidable

Formidable

A outra metade da mesa optou pelo pernil, desmanchando em um delicioso molho rôti (do assado), e coberto de legumes diversos como abobrinha, cebola, tomate, cogumelo e uma adocicada cenoura que fez o melhor par com a carne
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