Receitas de pudim gelado de maria mole

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Pudim de Maria Mole

Ingredientes1 lata de creme de leite1 medida de lata de leite3 colheres (sopa) de açúcar para caramelar100 g de coco em flocos para decorar1 xícara (chá) de água fervente1 lata de leite condensado200 ml de leite de coco1 caixinha de mistura para maria-mole100g coco raladoModo de PreparoColoque a mistura para maria-mole em uma tigela, junte a água e mexa até dissolver completamenteNo copo do liquidificador, coloque a mistura de maria-mole já dissolvida, o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite de cocoBata por alguns segundos e, quando estiver bem misturado, junte o coco ralado e torne a baterReserveColoque o açúcar em uma fôrma redonda de buraco no meio, própria para microondas, e leve ao forno por cerca de 8 minutos em potência alta para derreterEspalhe bem, untando toda a fôrma com o açúcar derretidoDespeje a mistura do liquidificador e leve ao microondas por 9 a 11 minutos em potência altaRetire do forno e leve à geladeira de um dia para o outroNa hora de servir, desenforme e polvilhe com coco em flocosSirva bem gelado
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Pudim Gelado

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