Receitas de quais temperos usar no peru

Peru de Natal

Peru de Natal

laranja e o restante dos temperos. O hábito de comer peru no Natal surgiu em Plymouth,. No Brasil a ave é apreciada desde a época colonial, no final
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Peru Assado

Peru Assado

De véspera, limpe, lave e escorra o peru. No dia seguinte, leve para assar, em forno brando, por mais ou menos 4 horas, com todos os temperos e cobrindo com papel alumínio. Retire do forno quando espetar o peru com u garfo e não soltar mais liquído de sua carne 1 peru de 5 a 6 kg
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