Receitas de qual prato combina com alcachofra

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Como harmonizar vinho com comida?

Vinho Branco Doce de Qualidade. Se um vinho combina com um tipo de alimento ele não deixará um sabor amargo na boca depois que você prova-lo após ter provado a refeição, você vai sentir como se ele fizesse parte daquele prato, por isso a harmonização é tão importante para uma refeição mais saborosa e mais prazerosa
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Barilla

Não sou fã de gorgonzola, mas este prato me conquistou pelo sabor, leveza e aroma. A panceta combina perfeitamente com a gorgonzola italiana que não é tão forte quanto as brasileiras
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