Receitas de quantidade de salada por pessoa

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Salada caprese especial com vinagrete de alho poró e nozes

Salada caprese especial com vinagrete de alho poró e nozes

Esta quantidade serve uma pessoa como refeição leve ou até duas como entrada. Se preferir, deixe a salada arrumada na geladeira e coloque o vinagrete somente um pouco antes de comer
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Salada de folhas com ceviche de peixe branco

Salada de folhas com ceviche de peixe branco

Para servir mais pessoas, multiplique as quantidades dos ingredientes. Na hora de servir, arrume em um prato a base com as folhas, retire o ceviche da geladeira e distribua-o com o caldo por cima da salada para temperá-la
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Salada de Batata com Cebola Roxa e Mostarda

Salada de Batata com Cebola Roxa e Mostarda

Hoje resolvi dar uma passadinha por aqui, dar um alôzinho, porque eu também fico com saudade de vocês, minha gente tão querida
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Salada asiática de filé

Salada asiática de filé

Ele também me ensinou a gostar mais de esportes, a andar para todos os lados, a tomar cerveja na praia, a gostar da verdadeira comida asiática (o que serei eternamente grata), a ser mais companheira e a comer salada
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SALADA DE VAGEM

SALADA DE VAGEM

Eu fiz de outra maneira, misturei a salsa e a cebola no molho, e na hora de servir apenas coloquei por cima das vagens (sem envolvê-las completamente, preferi fazer assim, pois isso possibilita que a pessoa dose a quantidade de molho que quer)
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Salada Green Red

Salada Green Red

picar o alface,a rucula e colocar numa saladeira colocar por cima os tomates picados,o gorgonzola e as azeitonas e as nozes, reservar até na hora de servir
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Salada com pastrami e vinagrete de amoras

Salada com pastrami e vinagrete de amoras

Sirva o molho separado da salada, assim cada pessoa pode adicionar a quantidade que quiser. Eu espero que o Chef Felippe não me condene por essas indicações e variações na receita original
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Salada de Espinafre com Queijo Chevre e Prosciutto

Salada de Espinafre com Queijo Chevre e Prosciutto

As quantidades são pra uma pessoa. Inventei essa salada pra almoçar hoje. 2 xícaras de folhas de espinafre cru (bem lavadas). 2 fatias bem finas de prosciutto (italiano) ou jamón serrano(espanhol), picadas. 1 colher de sopa de queijo chévre picado. 1 colher de sopa de amêndoas fileteadas, torradas. 1 colher de sopa de azeite de oliva. 1/2 colher de chá de vinagre balsâmico. 2 xícaras de folhas de espinafre cru (bem lavadas). 2 fatias bem finas de prosciutto (italiano) ou jamón serrano(espanhol), picadas. 1 colher de sopa de queijo chévre picado. 1 colher de sopa de amêndoas fileteadas, torradas. 1 colher de sopa de azeite de oliva. 1/2 colher de chá de vinagre balsâmico
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Grão de Bico – Dicas de congelamento e uma salada refrescante

Grão de Bico – Dicas de congelamento e uma salada refrescante

Retire os grãos da agua e escorra, separe quantidades individuais em saquinhos ou em pequenos potinhos
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Cozinhando para muitos: dicas de cardápios e quantidades

Cozinhando para muitos: dicas de cardápios e quantidades

uma entrada (como uma salada). por pessoa (se estiver calor, dobre a quantidade). considere mais ou menos um prato médio por pessoa (o que couber no prato)
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comidas tão fotogênicas quanto eu

comidas tão fotogênicas quanto eu

sopa de feijão, salada de pupunha e tabule. uma pessoa que não sabe fazer uma cara boa pra foto nem parar de piscar por cinco segundos
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RECEITAS DE HENRIQUE SÁ PESSOA E CHAKALL E VINHOS DA QUINTA SEARA D’ORDENS

RECEITAS DE HENRIQUE SÁ PESSOA E CHAKALL E VINHOS DA QUINTA SEARA D’ORDENS

Numa taça grande colocar a carne picada e adicionar a cebola picada bem fininha, depois acrescente metade da quantidade do arroz (nesta receita temos o arroz branco já cozinhado que sobrou da refeição anterior), o chili em pó, as sementes moídas de coentros, uma pitada de sal
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Grão de Bico – Dicas de congelamento e uma salada refrescante

Grão de Bico – Dicas de congelamento e uma salada refrescante

Retire os grãos da agua e escorra, separe quantidades individuais em saquinhos ou em pequenos potinhos
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Receitas Gourmet

Receitas Gourmet

Sal quantidade necessária. A salada russa é um prato tradicional da culinária russa, muito saboroso, que ao longo do tempo tem sofrido muitas mudanças durante o século XVIII, era conhecido como a salada de Genoveses, porque era considerado um dos pratos principais nesta gala aristocracia da Ligúria
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Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Além do arroz branco e de uma salada de alface e tomates, temos também algumas sugestões. Não sei se isso acontece em todas as regiões do nosso enorme país, mas por aqui qualquer comemoração ou até mesmo um fim de semana preguiçoso é desculpa para colocar umas carnes na grelha e preparar um churrasco informal
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3 Dias de Detox (de 6ª a domingo)

3 Dias de Detox (de 6ª a domingo)

Salada de sushi (ou salada verde opcional). Para a salada. Você deverá beber um copo grande, mas se você sentir vontade, pode beber mais, afinal hidratação é importante
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Capa de Filé de Boi na Brasa

Capa de Filé de Boi na Brasa

Preparei um churrasco de Capa de Filé, bem como já utilizei em outras ocasiões Peito, igualmente duro, porém gorduroso, o que facilita torná-la tenra após algumas horas de preparo