Receitas de quantos kg de maionese para 40 pessoas

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Maionese Caseira Temperada (para lanche)

Maionese Caseira Temperada (para lanche)

Coloque no liquidificador o ovo inteiro, a gema, o limão, a mostarda (opcional), sal, pimenta e o azeite de oliva
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Para de comprar e faça em casa: Maionese e suas variantes

Para de comprar e faça em casa: Maionese e suas variantes

Recomendo fortemente começar a faze-la em casa até acertar, a diferença no sabor dela para uma maionese industrial é como um abismo sem fim
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Maionese Lanchonete da Cidade (SP)

Maionese Lanchonete da Cidade (SP)

Para a maionese - em um liquidificador, acrescente o alho e o ovo. Dito isso, segue uma receita espetacular de uma das melhores maioneses de São Paulo, a da Lanchonete da Cidade, chupinhado aqui do iG Comida
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Patês, maionese, antepasto e conserva de alho

Patês, maionese, antepasto e conserva de alho

para triturar muito ligeiramente, deixando-o em pequenos pedaços. colocar a gelatina na água, mexer bem e leve para
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Molhos para fondue de carne

Molhos para fondue de carne

Molho de alho. Molho chutney de manga. quanto baste de pimenta-do-reino branca. quanto baste de canela-da-china em pó
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Maionese Caseira

Maionese Caseira

É um molho que faz muito sucesso, podendo ser usado para acompanhar Petiscos, para sanduíches, e tantas outras opções, confira essa Receita de Maionese Caseira que vai deixar todos com água na boca e querendo saber qual seu segredo, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa Maionese Caseira
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Maionese caseira

Maionese caseira

Quando faço quantidades maiores uso o liquidificador, mas para a quantidade abaixo prefiro fazer na tigela usando o batedor de arame
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Maionese caseira em 30 segundos

Maionese caseira em 30 segundos

Se estiver usando mixer, aproveite para preparar a maionese direto no pote em que ela ficará guardada e tenha uma louça a menos para lavar depois
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Maionese Vegana

Maionese Vegana

palitos de cenoura e pepino, mas sugeri um molho de iogurte para acompanhar. Há tempos venho procurando uma receita de maionese vegana e que, claro, não levasse ovo
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Maionese de Aipim

Maionese de Aipim

Ótima opção para quem não quer maionese de batatas. Fica uma delícia, tente fazer. Cozinhe o aipim com sal, ao dente, escorra deixe esfriar
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Maionese caseira de ervas com ovos frescos

Maionese caseira de ervas com ovos frescos

Devido ao acréscimo do suco de limão e das ervas, essa maionese ficará menos consistente em comparação à receita básica
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Maionese Caseira

Maionese Caseira

Faça somente a quantidade necessária para o consumo imediato. Bata até atingir o ponto cremoso de maionese e acrescente o sal