Receitas de quiabada com carne de charque

22 Guardada
Quiabada da Paulinha

Quiabada da Paulinha

Escalde a carne, depois refogue com a cebola, o alho, o chouriço e a calabresa. Após o cozimento coloque o leite de coco e o azeite de dendê 24 quiabos médios cortados em rodela. 300 g de carne de sertão (charque). 100 g de chouriça de porco em cubos. 3 dentes de alho amassados. 1 maço de coentro. 1 colher de extrato. 200 ml de leite de coco. 2 colheres de azeite de dendê
8 Guardada

Quiabada Diferente

culinária nordestina Tweet Receitas parecidas com Quiabada Diferente Receita de Quiabada a Baiana Receita de Rabada com Legumes Receita de Feijão Branco com Rabada Comente sobre a receita de Quiabada Diferente usando o Facebook
0 Guardada

Quiabada sem baba

Cominho a gosto. Corte os quiabos em rodelas não muito finas desprezando o bico e o talo, coloque-os para ferver em uma caçarola com água e o vinagre, quando começar a ferver conte 10 minutos e retire do fogo desprezando o líquido. Pique a charque em pedaços bem pequenos e coloque-a para ferver por 10 minutos, despreze a água. Junte a charque, o bacon e o paio e leve ao fogo até que o bacon solte sua gordura deixando a mistura crocante 50 quiabos médios. 1 kg de charque (carne seca). 500 g de bacon. 500 g de paio. 500 ml de vinagre. 500 g de tomate. 500 g de cebola. 3 dentes de alho
Procurar sugestões e páginas