Receitas de recheio doce para massa podre

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Pastéis Assados

Pastéis Assados

Para o lanche da tarde nesse friozinho chuvoso resolvi fazer uma receitinha básica de pastel de forno, o recheio pode ser qualquer um, doce ou salgado, eu fiz com queijo, tomate e orégano, mais pode ser queijo com goiabada, banana com canela, frango ou presunto, o  que a imaginação mandar, quanto a massa, ela é bem fofinha, mais para ponto de um pão de minuto do que p/ aquela massa comum a pastéis de forno que derretem na boca tipo massa podre de empadão, aqui em casa faz bastante sucesso espero que gostem e aproveito para desejar uma semana fenomenal e cheia de realizações a todos
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Torta de requeijão

Torta de requeijão

Massa podre. Trigo até dar ponto de esticar a massa. 200 g de manteiga200 g de requeijão de bisnaga2 ovosTrigo até dar ponto de esticar a massaSe o recheio for doce a manteiga tem que ser sem salRecheio. Misturar os ingredientes da massa e deixa descansar por 1 hora na geladeiraBater na batedeira o requeijão, o leite condensado, os ovos e a maizenaAbra a massa e forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível, coloque o recheio e leve para assar por uns 40 minutosTire do forno, deixe de lado e bata 2 claras com 6 colheres de açúcar em forma de suspiroColoque sobre a torta e volte ao forno só para dourar o suspiro
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