Receitas de repolho roxo refogado com passas

SALADAS E ENTRADAS

SALADAS E ENTRADAS

SALADA DE REPOLHO COM MAÇÃ E UVA PASSA. Meio repolho branco cortado em tirinhas bem finas. Temperar apenas na hora de servir com uma parte de vinagre balsâmico (pode ser vinagre de vinho ou de maçã) e três partes de azeite, sal a gosto e as folhas de manjericão
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Sanduíche de shimeji com coleslaw

Sanduíche de shimeji com coleslaw

Coloque o repolho em uma tigela com as passas e misture com o creme de ricota ou maionese ou creme de leite e o vinagre — eu usei repolho roxo e verde comprado já picadinho
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