Receitas de rocambole invertido

46 Guardada

Rocambole de marmelo e doce de leite e nova parceria

Sexta-feira passada fomos convidados para jantar na casa do meu sogro e como não tinha muito tempo para elaborar uma sobremesa mais requintada eu optei por fazer este rocambole que é rápido para preparar  e que é muito saboroso, eu aproveitei também para testar os novos produtos que eu recebi do meu mais novo parceiro que eu vos apresentarei no final deste post
1 Guardada

Rocambole de Frango

Forre uma forma retangular 32×20 com saco plástico aberto pincelado com azeite do tamanho maior que a forma, espalhe a massa sobre o plástico e por cima os ingredientes do recheio mais o creme, deixando as beiradas livres, enrole como rocambole fechando o plástico como uma bala prendendo as pontas
2 Guardada

Rocambole de Frango

01 cebola cortada em rodelas para fazer uma cama para o rocambole, azeite para pincelar, parmesão para polvilhar. Forre uma forma retangular 32x20 com saco plástico aberto pincelado com azeite do tamanho maior que a forma, espalhe a massa sobre o plástico e por cima o recheio, deixando as beiradas livres, enrole como rocambole fechando o plástico como uma bala prendendo as pontas
4 Guardada

Cinnamon rolls habillés en rose pour la Saint Valentin - Cinnamon rolls vestidos de rosa para o São Valentim

3  Verta a massa na bancada enfarinhada e aperte-a com as mãos para retirar o gaz, abra a massa em um retângulo grande com a ajuda de um rolo, pincele a manteiga derretida e polvilhe o açúcar misturado com a canela, enrole a massa como um rocambole e corte fatias com a largura de um dedo e acomode-as numa forma ou prato que vá ao forno, levemente untado, cubra com um pano de prato limpo e deixe a massa crescer novamente para que dobre de volume, mais ou menos uma hora
Procurar sugestões e páginas