Receitas de rosca de batata recheada

Batata  recheada

Batata recheada

cozinhar as batatas com casca,depois de cozidas retirar a casca ,tirar uma tampa da batata, com o auxilio de uma colher pequena tirar o miolo da batata,polvilhar um pouco de sal rechear a batata,pegar um pouco do miolo da batata amassar com um garfo e fechar a batata ,passar na clara de ovo e na farinha de rosca e fritar
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Rocambole de batata recheada com queijos e carne moída na Fritadeira sem óleo AirFryer

Rocambole de batata recheada com queijos e carne moída na Fritadeira sem óleo AirFryer

abri um saco plastico na bancada , passei azeite com a ajuda de um pincel de silicone , coloquei a massa de batata , mortadela , ovo cortadinho , carne moida e gorgonzola e com a ajuda do próprio saco plastico enrolei ( nesse não passei pelo ovo , passei azeite e coloque direto na farinha de rosca torrada misturada ao queijo ralado parmesão ) deu super certo
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