Receitas de salada de berinjela frita

Salada de berinjela ao molho shoyu

Salada de berinjela ao molho shoyu

Fritar as berinjelas em óleo de soja bem quente até ficarem douradas. ½ copo americano de água. Misturar todos os ingredientes do molho e regar sobre as berinjelas 2 berinjelas cortadas em cubos. 1 copo americano de molho de soja. 1 colher de chá de ajinomoto. 2 colheres de sopa de azeite
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Berinjela recheada

Berinjela recheada

Fiz salada, escabeche, milanesa. Esta receita de berinjela é muito antiga e tem uma história. Fiz, servi e fiquei observando um pouco desconfiada, sabe como é, as experiências anteriores não me davam segurança
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Tofu Frito

Tofu Frito

Salada de Camarão com Tofu. Antepasto de Berinjela. Coloque um pouco mais de óleo onde você fritou a cebola e o alho e coloque os pedaços de tofu para fritar
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Berinjela à Parmegiana

Berinjela à Parmegiana

Salada de Berinjela ao Forno. Forre uma travessa com o molho e alterne camadas de berinjelas fritas e molho, finalizando com o molho
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