Receitas de salmao com limao e shoyu

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Salmão com molho de manteiga e alcaparras

Salmão com molho de manteiga e alcaparras

Derreta a manteiga em banho-maria para não saturá-la. Azeite extra virgem. Vinagre. Gotas de limão. Coloque no liquidificador o shoyu, o sal, 2 dentes de alho, 1 colher de azeite, sal a gosto, algumas gotas de limão e 1 xícara (café) de vinagre. Depois leve o peixe ao forno com o couro virado para baixo, a 150°, por cerca de 40 minutos. Retire o peixe do forno, coloque o molho em cima do peixe e sirva 1 kg de filé de salmão. 2 colheres de shoyu. 4 dentes de alho. 2 colheres de alcaparra lavadas. 2 colheres de cogumelos. 1 pacote de manteiga comum com sal
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