Receitas de sobremesa com mascarpone

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Queijo mascarpone caseiro

Queijo mascarpone caseiro

O mascarpone é um queijo italiano originário da região da Lombardia, é um queijo fresco, sem maturação, conhecido por sua cremosidade e por ser muito usado em sobremesas tradicionais como Tiramissu, panna cotta ou em risotos, molhos, sanduíches, massas e assim por diante
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Mascarpone de tofu

Mascarpone de tofu

Quando ainda eu morava em São Paulo, eu tinha escutado falar no tal do queijo mascarpone, mas eu nem sabia como era e nem menos o seu gosto ou textura
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Tiramisú (sobremesa italiana de creme mascarpone com biscoito embebido em café)

Tiramisú (sobremesa italiana de creme mascarpone com biscoito embebido em café)

O Tiramisú é uma das sobremesas italianas mais famosas do mundo. É mais ou menos uma versão internacional do nosso tradicional pavê, montado com biscoitos champagne embebidos no café intercalados com um creme super saboroso feito com o mascarpone como base
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Crepe com creme de mascarpone e morangos ao balsâmico

Crepe com creme de mascarpone e morangos ao balsâmico

Em uma tigela, combine os morangos, o açúcar e o vinagre balsâmico. Adicione o mascarpone e as amêndoas e reserve
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PAVÊ DE GOIABADA E MASCARPONE

PAVÊ DE GOIABADA E MASCARPONE

Meu marido adora goiabada, para ele a sobremesa ideal é Romeu e Julieta. Já fiz suflê com calda de catupiri, rocambole, bolo e agora foi a vez de fazer suflê
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Receita de queijo mascarpone caseiro

Receita de queijo mascarpone caseiro

O doce Tiramisú é a receita mais conhecida que utiliza o mascarpone, mas ele também pode ser usado em molhos para macarrão, risotos, recheios de sanduíches, tortas e quiches ou então para o preparo de outras sobremesas, como o cheesecake
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Tagliatelle ao molho de Mascarpone e Limão Siciliano com Camarões

Tagliatelle ao molho de Mascarpone e Limão Siciliano com Camarões

Tagliatelle ao molho Mascarpone e Limão Siciliano com Camarões. Um dos meus pratos preferidos - e mais solicitados também - é o Spaghetti Santo Antônio, uma massa deliciosa com camarões
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Mousse de mascarpone com frutas vermelhas

Mousse de mascarpone com frutas vermelhas

Na batedeira ou manualmente se preferir, bata o mascarpone com o creme de leite e o açúcar por alguns minutos, rapidamente ele ficará com consistência de mousse
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Bolo de mascarpone e coco com geléia de frutas vermelhas

Bolo de mascarpone e coco com geléia de frutas vermelhas

Dias desses, comprei um pote de queijo mascarpone com o intuíto de fazer um tiramissu, mas acabei não fazendo, e como o meu mascarpone estava para vencer, resolvi fazer um bolo de liquidificador para utilizá-lo, e deu super certo, ficou surpreendentemente delicioso
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Risoto de mascarpone e tender

Risoto de mascarpone e tender

          Comecei a cortá-lo em cubinhos e lembrei que tambem tinha comprado mascarpone, estava friozinho e chovendo não deu outra
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Bolo de cenoura coberto com um maravilhoso creme de mascarpone ♥

Bolo de cenoura coberto com um maravilhoso creme de mascarpone ♥

Para fechar a temporada de delicinhas de páscoa apresento-lhes um bolo de cenoura maravilhoso com direito a creme, flores e cenourinhas de marzipan