Receitas de sorvete caseiro sem liga neutra

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SORVETE CASEIRO DE ABACAXI

SORVETE CASEIRO DE ABACAXI

Seja sempre muito bem vinda(o). "Sorvete caseiro de abacaxi". Esse doce é o mesmo do GELADO DE ABACAXI só cortei o abacaxi em pedacinhos e cozinhei com água e açúcar, mas para por no sorvete, retirei a calda, só coloquei os abacaxis, mesmo assim ele sentou no fundo do pote do sorvete, se alguém souber de um jeito pro abacaxi ficar misturado na massa me da um help, quero aprender
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Sorvete Caseiro

Sorvete Caseiro

1 colher (sopa) de liga neutra. 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor à seu gosto). No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó para sorvete por 2 minutos. 1 colher (sopa) de liga neutra. 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor seu gosto)
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Sorvete Caseiro

Sorvete Caseiro

Fiquem atentos pois se passar do ponto irá se tornar uma massa mole sem consistência. Não deixe a massa derreter para começar a bater, corte em cubos e pique bem, adicione o leite em pó dissolvido na massa e começe a bater enquanto a massa ainda tem uma espécie de liga, assim o sorvete terá uma melhor qualida
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Sorvete Caseiro

Sorvete Caseiro

Ingredientes1 1/2 litro de leite1 xícara (chá) de açúcar1 colher (sopa) de liga neutra1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor à seu gosto)1 lata de leite condensado1 colher (sobremesa) de emulsificanteModo de preparoNo liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó para sorvete por 2 minutos
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SORVETE DE FLOCOS CASEIRO

SORVETE DE FLOCOS CASEIRO

Seja sempre muito bem vinda(o). "Sorvete de flocos caseiro". "Sorvete de flocos caseiro". Que delicia com esse calor, esse sorvete é bem simples de fazer fica uma delicia igual ao comprado e com um custo bem mais baixo, o que você gasta pra fazer 2 litros deste sorvete é a metade do valor de 1 litro comprado, vale a pena. 1 colher (sopa) rasa de liga neutra. 1 colher (sopa) de pó de sabor para sorvete (usei de creme). Retire do freezer corte em pedacinhos e coloque numa batedeira de bolo, acrescente o 1/2 colher (chá) emulsificante e 1/2 colher (sopa) do sabor que desejar, bata por 5 minutos e antes de desligar a batedeira jogue o chocolate derretido devagar, assim em contato com o sorvete gelado vão se formar os flocos. Cada parte rende 1 litro de sorvete, e você pode fazer de sabores diferentes. Que delicia com esse calor, esse sorvete é bem simples de fazer fica uma delicia igual ao comprado e com um custo bem mais baixo, o que você gasta pra fazer 2 litros deste sorvete é a metade do valor de 1 litro comprado, vale a pena. 1 colher (sopa) rasa de liga neutra. 1 colher (sopa) de pó de sabor para sorvete (usei de creme)
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