Receitas de strogonoff de frango 200 pessoas

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Strogonoff de frango na panela de pressão

SirvaEste artigo pertence ao blog Espaço das delícias culinárias. 1 fio de óleo3 peitos de frango cortados em cubos pequenosalho a gosto amassado1 cebola picada2 tomates picados, sem sementes1 cubos de caldo de galinhacheiro verde a gosto1 lata de molho de tomate temperado prontosal e pimenta do reino a gosto1 colher de sobremesa (rasa) de açúcar3 colheres de farinha de trigo dissolvidas em um pouco de água1 lata de creme de leite sem o soroModo de fazer. colocar o óleo na panela de pressão, dourar o alho e cebolaacrescentar o frango, já temperado com o cubo de caldo de galinha, sal e pimenta do reino a gosto, refogar até a água secar e fritar um poucoacrescentar o tomate, cheiro verde, açúcar, molho de tomate temperado, coloque 4 latas de água (meça pela lata do molho de tomate), feche a panela e conte 15 minutos após a pressãoapós o tempo retire a pressão e abra a panela5. Leve a panela ao fogo novamente, acrescente o creme de farinha de trigo dissolvida na água e mexa até engrossar o molho6. acrescente o creme de leite sem o soro e mexa8
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