Receitas de suco berinjela

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Berinjela Caprese

Berinjela Caprese

Nesta versão da caprese foi incluído um ingrediente que adoro, nada mais, nada menos que a minha queridíssima berinjela e para acompanhar essa delícia de salada, um molho bem gostoso de alho e azeite
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Berinjela à milanesa no forno

Berinjela à milanesa no forno

Corte o dente de alho ao meio e passe pelas berinjelas para pegar gosto. 1 berinjela1 dente de alhosal e pimenta do reino a gostoAzeite de oliva a gostoPara empanar. Saladinha de tomate1 tomate picado em cubinhos1/2 cebola roxa pequena em cubinhosfolhas de manjericãoSal, suco de limão e azeite para temperarMODO DE PREPARO. 1- Lave bem a berinjela e corte em rodelas (devem ser finas, não muito grossas). 5- Disponha numa travessa as rodelas de berinjela junto com uma saladinha de tomate (misture todos os ingredientes descritos na receita). 1 berinjela
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Berinjela recheada com frango

Berinjela recheada com frango

Tempere com pimenta do reino, sal, suco de limão, orégano e alho. 2 berinjelas. suco de 1/2 limão. 1- Corte as berinjelas em fatias de 2cm. 2- Em uma assadeira untada com azeite coloque as rodelas das berinjelas, lado a lado. Retire o papel alumínio vire cada rodela de berinjela e retorne por mais 15 minutos. 5- Retire a forma com as berinjelas do forno, e coloque em cima de cada rodela uma porção de frango. 2 berinjelas 2 xícaras (chá) de frango em cubinhos pequenos
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