Receitas de surubim assado no forno

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Receita de Berinjela à parmegiana com creme de peixe

Receita de Berinjela à parmegiana com creme de peixe

Fatie as berinjelas, salpique as fatias com sal, cubra-as com um pano e deixe repousar por 20 minutos. Arrume-as numa assadeira e complete o cozimento no forno preaquecido a 160ºC por 20 minutos. Asse em forno preaquecido a 170ºC por 8 a 10 minutos