Receitas de surubim frito

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FILÉ DE PEIXE FRITO COM MOLHO ESPECIAL NA PANELA WOK

FILÉ DE PEIXE FRITO COM MOLHO ESPECIAL NA PANELA WOK

· 500 g de filé de Surubim (ou o peixe de sua preferência). Ingredientes. · 500 g de filé de Surubim (ou o peixe de sua preferência)
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Filé de surubim com banana empanado e gratinado

Filé de surubim com banana empanado e gratinado

coloque um pouquinho de azeite na panela leve ao fogo, ponha rodelas de cebola e frite levemente, junte então o molho shoyo com o suco da laranja deixe ferver, retire do fogo esfrie um pouco e bata no liquidificador com uma colher (sobremesa) rasa de amido de milho, volte com esse molho para panela, leve ao fogo para engrossar e se preferir sirva sobre o peixe 1 kg de filé de surubim
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Bolinho de Peixe

Bolinho de Peixe

300g de filé de Jaú (ou surubim ou sidalgo) cozido e passado pela peneira. 2 – Numa tigela, coloque 300g de filé de Jaú (ou surubim ou sidalgo) cozido e passado pela peneira, 20 ml de leite de coco, ½ colher (sopa) de margarina, 1 gema, 1 clara batida em neve, 1 fio de azeite e misture bem com as mãos
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Bolinhos de Peixe

Bolinhos de Peixe

300g de filé de Jaú (ou surubim ou sidalgo) cozido e passado pela peneira. 2 – Numa tigela, coloque 300g de filé de Jaú (ou surubim ou sidalgo) cozido e passado pela peneira, 20 ml de leite de coco, ½ colher (sopa) de margarina, 1 gema, 1 clara batida em neve, 1 fio de azeite e misture bem com as mãos
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Brunch Weekend em São Paulo

Brunch Weekend em São Paulo

surubim defumado com creme azedo de limão cravo, ovo frito, abóbora paulista na brasa e saladinha do dia + Chandon
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Kawa Sushi acrescenta novos pratos no rodízio gourmet

Kawa Sushi acrescenta novos pratos no rodízio gourmet

de surubim defumado com geleia de maracujá. Lagostim gratinado, jyo de ovas de salmão. jyo de ovo de codorna, lula recheada com shimeji entram na lista de 40 pratos do rodízio
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Glouton

Glouton

Esta foi a segunda vez que provamos o Pure de cara fermentado com picadinho de casca de abóbora e surubim defumado, tem que provar esta entrada
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Quarta edição do Chefs na Praça acontece neste domingo, 17

Quarta edição do Chefs na Praça acontece neste domingo, 17

Green House Gourmet – Coq au Vin com Risoto de Provolone e bacon frito – R$ 20,00. Matisse – Risoto de camarão, alho poró e surubim defumado – R$ 20,00
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Surubim ao molho de pitanga

Surubim ao molho de pitanga

Lá em Prado, no sul da Bahia, existe um peixe delicioso que não se chama surubim, e sim Budião. O surubim, por sua carne branca macia e tenra, foi o escolhido para a tarefa… e se saiu bem
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Filé de Surubim com Banana Empanada e Gratinado

Filé de Surubim com Banana Empanada e Gratinado

Um quilo de filé de surubim. Esta receita foi preparada por minha amada filha que está nos surpreendendo com seus dotes culinários
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Cataplana de Surubim

Cataplana de Surubim

01 kg de surubim em postas sem. 01 kg de surubim em postas sem. Hoje é sexta feira, mas como é. dia de guarda o buteco não vai abrir
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DICAS DE RECEITAS RÁPIDAS PARA GRILL...

DICAS DE RECEITAS RÁPIDAS PARA GRILL...

Gosto de surubim, pescada branca, pescada amarela. alho frito. Vá reservando em uma travessa, salpicando alho frito, orégano e majericão
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GASTRONOMIA BOLIVIANA

GASTRONOMIA BOLIVIANA

A carne consumida é de cordeiro, bode, ilhama, a carne de porco é reservada para grandes ocasiões, o leitão é uma especialidade de Cochabamba, o frango é feito preferencialmente frito, consome-se peixe, truta, robalo, dourado e surubim e também partes do macaco e jacaré