Receitas de tambaqui churrasqueira

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Tambaqui assado na brasa

Tambaqui assado na brasa

Churrasqueira que caiba todo o peixe. Limpe o tambaqui tirando as escamas, vísceras e nadadeiras. Retire o peixe da churrasqueira junto com a grelha, retire o papel alumínio e sirva 1 tambaqui de 8 a 10kg inteiro e limpo
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Tambaqui na pizza

Tambaqui na pizza

Coloque o peixe aberto com as escamas para baixo em cima de um grelha na churrasqueira, em fogo baixo, por uns 45 a 50 minutos. Faça uma camada de presunto, depois uma camada de tomate azeitonas, uma camada de mussarela, uma camada de tomate, catchup e maionese, no fim orégano 1 tambaqui de 3 kg
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Tambaqui Assado 04

Tambaqui Assado 04

costure-o e leve para assar tanto em forno a gás ou em churrasqueira. tambaqui com escama. toda a barrigada do tambaqui porem deixe a escama, recheie com o vinagrete,
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Camarão Tropical

Camarão Tropical

preparou um Tambaqui recheado, assado na churrasqueira, que ficou di-vi-no, mas esse.                                                          Foto by Marcelo Pacheco