Receitas de tapioca de forno

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Bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)

MODO DE PREPARO. Após esse tempo acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem. 500 g de tapioca granulada. 2 xícaras (chá) de açúcar. 1 litro de leite quente. 200 g de coco ralado. 1 vidro de leite de coco pequeno. 1 lata de leite condensado. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente e quando começar a ficar cremoso deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas, retire da geladeira e desenforme
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