Receitas de tempo para assar picanha no bafo

Picanha Assada no Forno

Picanha Assada no Forno

Disponha o tomilho sobre o sal grosso e coloque a picanha sobre esta camada, com a gordura para cima
18 bares para conhecer no Rio de Janeiro

18 bares para conhecer no Rio de Janeiro

Para quem quer paquerar e ao mesmo tempo se deliciar com os petiscos, este é o lugar. Peça também a costela no bafo, que é a mais famosa da cidade, a picanha de sol na chapa com aipim, os pastéis de costela de boi, o bolinho de bacalhau e o palmito recheado
Alcatra recheada

Alcatra recheada

Caso necessário, para auxiliar no momento de enrolar a carne, empregue palitos de dente, antes de passar o barbante