Receitas de tira gosto para acompanhar vinho tinto

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Medalhões de filet mignon com bacon ao molho de vinho tinto e champignons

Medalhões de filet mignon com bacon ao molho de vinho tinto e champignons

Enrole as tiras de bacon nos filets e prenda-os com barbantes ou palitos. Você tem dificuldade em fazer um molho gostoso para servir com um filet mignon e sempre se rende aos molhos industrializados
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Receita de quentão e vinho quente para festa junina

Receita de quentão e vinho quente para festa junina

Sempre tive alergia a corantes e uma certa vez fiz esta receita com uma marca de vinho que não conhecia e o resultado foi tenebroso, fiquei toda empipocada de alergia pois a tranqueira do vinho tira um corante muito forte
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Língua ao Vinho Tinto

Língua ao Vinho Tinto

– Pimenta-do-reino moída a gosto. – 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco (500 ml). 1 – Em uma panela de pressão coloque 1 língua suja, água temperada com 1 colher (chá) de sal e 3 folhas de louro o suficiente para cobrir a língua e leve para cozinhar por 30 minutos após pegar pressão. Acrescente 1 ½ xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picadinho, mexa e junte 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco e deixe o álcool evaporar (cerca de 1 minuto). 3 – Volte com a língua para a panela, acrescente 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto, 4 xícaras (chá) de água, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora após pegar pressão. 4 – Fatie a língua já fria, volte com ela para a panela com o molho e deixe cozinhar em fogo baixo até o molho encorpar (10 minutos)
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Doce de Pera ao Vinho Tinto

Doce de Pera ao Vinho Tinto

Cuidado para não tirar demais. Quando a calda estiver com consistência de mel e escura, você já poderá retirar da panela e colocar no recipiente final
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Fondue de Carne ao Vinho Tinto

Fondue de Carne ao Vinho Tinto

Mesmo usando um molho comprado pronto, tirar da embalagem é essencial, rs. sal a gosto (usei caldo caseiro, que estava sem sal)
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Especial para um distinto senhor!

Especial para um distinto senhor!

E, lógico, sempre pode-se ir retirando um pouco dela enquanto o bichinho está lá no forno a assar. A ter gosto de entrar na cozinha pra deixar felizes aqueles que vão se sentar à mesa com a gente, preparar uma comida boa de ver e de comer
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Convidei para jantar... um génio!

Convidei para jantar... um génio!

Corte o toucinho às tiras e os chouriços às rodelas. Adicione sal a gosto e deixe apurar. Tudo regado com um  aromático vinho tinto  Marquês dos Vales Grace Vineyard
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Bolo de carne coberto com tiras de bacon e molho vermelho

Bolo de carne coberto com tiras de bacon e molho vermelho

Depois, adicione os tomates, o caldinho de legumes esfarelado, o molho de tomate, o vinho tinto seco, o orégano a gosto e o sal
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15 dicas e truques para selar perfeitamente uma carne

15 dicas e truques para selar perfeitamente uma carne

No entanto, para bifes, ou seja, porções individuais, você só deve salgá-los depois de retirar da frigideira pois o sal vai estimular a perda de suco e com isso ressecar e endurecer a carne
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Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Sempre tento tirar fotos boas para o blog, mas quando estou com visitas em casa é difícil. E como na minha casa o filé é um queridinho, gosto de fazê-lo inteiro e depois fatiá-lo, acompanhado de um delicioso molho de vinho tinto e a cebola caramelizada enlouquecedora que postei a receita esta semana
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10 receitas para ceia de Natal

10 receitas para ceia de Natal

depois do preparo, não se esqueça de tirar as linhas usadas para costurar e amarrar as coxas. Pimenta-do-reino a gosto
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Filé de Porco ao Molho de Vinho

Filé de Porco ao Molho de Vinho

Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos. sal e pimenta a gosto. Acrescente o vinho e misture bem, para que o fundo da panela fique limpo
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Filé de Porco ao Molho de Vinho

Filé de Porco ao Molho de Vinho

sal e pimenta a gosto. Veja como preparar esta deliciosa receita de Filé de Porco ao Molho de Vinho e faça em sua casa para sua familía esta opção de prato incrível para seu almoço ou jantar
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Eu me inspirei: Rapidinhos para a sexta!

Eu me inspirei: Rapidinhos para a sexta!

Compre também tomates secos e corte em tiras. Tem horas que queremos algo gostoso e rápido. Antes de mais nada separe aquele azeite extra virgem de boa qualidade que você estava guardando para uma ocasião especial
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Costela suína ao molho barbecue

Costela suína ao molho barbecue

Prepare e limpe a costela, tirando o excesso de gordura que recobre a carne. pimenta do reino a gosto. E, aproveitando que o Dia dos Namorados está próximo, este prato é ideal para um jantar romântico, regado a um bom vinho tinto e à luz de velas
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Medalhão de mignon ao molho madeira com arroz à piamontese do Auli Neto

Medalhão de mignon ao molho madeira com arroz à piamontese do Auli Neto

Continue descascando e formando uma tira única, girando o tomate e tomando cuidado para não partir a tira