Receitas de torta suiça ou pudim de queijo

Torta suíça.

Torta suíça.

Não era pudim mas torta suíça. Esta é a receita dele. Faça uma calda de açúcar, pode ser feita na própria assadeira queimando o açúcar até vira uma calda
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Torta Suíça

Na tigela da batedeira coloque as gemas e bata bem. Caramelize uma forma para pudim, coloque a mistura e leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por 45 minutos aproximadamente 12 gemas. 1 kg de açúcar. 250 g de farinha de trigo. 100 g de queijo parmesão ralado. 100 g de coco fresco ralado. 10 colheres (sopa) de leite em pó. 1 l de água
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