Receitas de vidro com sal grosso para decoração

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Cuscuz Paulista.

Cuscuz Paulista.

Sirva frio, junto com a salada, ou quente e acompanhado de um belo molho de tomates. Junte o camarão que irá dentro do cuscuz, uma parte do palmito (reserve um pouco para a decoração), a lata das ervilhas com a água e tudo (também reserve um pouco das ervilhas para a decoração), as azeitonas sem caroço
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Bolo Floresta Branca

Bolo Floresta Branca

Com o restante da cobertura, faça raspas. Incorpore a farinha e o sal delicadamente com um pão duro e despeje a mistura em uma forma redonda de laterais altas e fundo removível (25 cm) forrada com papel-manteiga. Ferva o açúcar com 1/2 xícara de chá de água até obter uma calda grossa. Derreta 400 g do chocolate branco com 1 xícara de chá de creme de leite no microondas (potência média), por cerca de 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Acrescente as cerejas picadas, separando cerca de 10 unidades para a decoração. Sirva gelada 3 ovos (claras e gemas separadas). 1 pitada de sal. 1 vidro de cereja marrasquino drenado (120 g)
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